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    Yuzu Benefit # 7 mejora la salud del cerebro

    Al igual que otros órganos y tejidos del cuerpo, el cerebro no se libra de la degeneración que viene con la edad avanzada. Como resultado, las personas mayores experimentan deterioro cognitivo. También pueden sufrir pérdida de memoria y enfermedades cerebrales degenerativas como el Alzheimer y la enfermedad de Parkinson..

    Tomar alimentos ricos en antioxidantes como el yuzu puede ayudar a reducir la inflamación al neutralizar los radicales libres e inhibir la acumulación de compuestos dañinos en el cerebro. Según un estudio publicado por el Journal of Nutrition, el hecho de dar extracto de yuzu a ratas previno la disfunción cognitiva. El estudio encontró que algunos compuestos en el extracto de yuzu inhiben la acumulación de proteínas beta amiloides. Es posible que el consumo regular de yuzu pueda tener efectos similares en los humanos..