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    Alimentos ricos en vitamina K # 3 Natto

    El natto es un plato tradicional japonés hecho de soja fermentada. No es un plato muy común en Estados Unidos. Sin embargo, solo una onza tiene 313 mcg de vitamina K, por lo que definitivamente vale la pena intentarlo. No dejes que su olor te engañe, su sabor y valor nutricional hacen que sea difícil de ignorar..

    La vitamina K que se encuentra en natto es beneficiosa para la salud del corazón al evitar que las arterias se endurezcan. También se cree que revierte la calcificación arterial. La calcificación arterial, cuando se acumulan depósitos de calcio en las arterias, se observa en la mayoría de las personas mayores de 60 años. Además de la vitamina K, el natto contiene hierro, proteínas, manganeso, cobre, zinc y calcio. Todo mientras se mantiene bajo en sodio.