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    Comida rica en vitamina K # 2 pollo

    La vitamina K, en forma de K2, se encuentra en carnes como el pollo. 100 gramos de suministro de pollo 60 mcg de vitamina K. El pollo, así como otras carnes, son bastante comunes en los hogares no vegetarianos / veganos, lo que hace que la vitamina K sea fácil de obtener.

    Cuando se come sin piel, el pollo es una fuente de proteína magra versátil. La carne oscura tiene un mayor contenido de grasa que la carne blanca. Una onza de pollo proporciona 7 gramos de proteína. Los métodos de cocción con calor seco, como asar a la parrilla y asar a la parrilla, son mejores para que el pollo cocinado retenga todas las vitaminas. Las vitaminas pueden ser destruidas fácilmente por el calor, la luz y otras condiciones.