Página principal » salud » Comida rica en vitamina D # 1 salmón

    Comida rica en vitamina D # 1 salmón

    El salmón es uno de los alimentos más ricos en vitamina D. Tres onzas de salmón cocido contienen 447 UI de vitamina D, que es más del 70 por ciento de la dosis diaria recomendada de esta vitamina. Otros pescados grasos como la caballa, el atún, las sardinas y la trucha también tienen cantidades significativas de vitamina D.

    El salmón también es una fuente rica de proteínas, ácidos grasos omega 3, vitaminas B, minerales como el potasio y el selenio, y la astaxantina, un antioxidante. Comer salmón puede ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de enfermedades del corazón. Para acceder a más beneficios nutricionales del salmón y otros peces, elija peces silvestres capturados en lugar de peces cultivados.