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    Cereales ricos en alimentos ricos en vitamina B12 # 10

    Muchos cereales están típicamente fortificados con vitaminas y minerales para tratar las deficiencias. En el caso de la vitamina B12, los veganos y los vegetarianos con intolerancia a la lactosa pueden no obtener los 2.7 mcg de vitamina recomendados de su dieta normal. Sin embargo, pueden obtener la vitamina B12 adecuada al incluir cereales en su dieta. Una onza de hojuelas de salvado con alto contenido de fibra proporciona 7,9 microgramos de B12. Esto es más de tres veces la cantidad diaria recomendada..

    Forma el hábito de leer la etiqueta al comprar cereales y otros alimentos. De esta manera, se asegurará de que siempre reciba la dosis diaria recomendada de B12 y otros micronutrientes. Además de las vitaminas y minerales agregados y su alto contenido de carbohidratos, los cereales también contienen fibra y algunas proteínas..